Descripción
La gremolata es una “salsita” verde que se prepara con perejil, ralladura de limón y poquito ajo. Nuestra versión tiene pepitas de calabaza tostadas y combina delicioso con el queso provolone ahumado.
La hogaza la horneamos aquí con Blobi, nuestra masa madre, para que el pan siempre esté fresco y suavecito.
Desde donde quiera que se encuentre, sabemos que Topo Gigio aprueba este box lunch con su queso favorito:
- Sandwich con hogaza de masa madre, pechuga de pollo con gremolata de perejil y pepitas tostadas, queso provolone ahumado, berenjena y rodajas de jitomate beef.
- Ensalada con vegetales de temporada
- Postre del día
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- Si necesitas más de 50 piezas, te recomendamos realizar tu pedido con 3 días hábiles de anticipación 🙂
- Disponible para entrega a partir de las 7:00 am. ¿Los necesitas antes? Agrega entrega a partir de las 6:00am +$250 más I.V.A.
- Envases biodegradables y/o reciclables.
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